Alitas de pollo con zumo de mandarina

alitas de pollo con zumo de mandarina
Rendimientos: 1 Ración Dificultad: Fácil

Hay mil formas de preparar alitas de pollo. Pero hoy quiero compartir esta receta de alitas de pollo con zumo de mandarina al horno porque es la única que ha conseguido gustar a todos los miembros de mi familia. Verás, siempre había hecho el pollo con zumo de limón y miel y a mi personalmente me encanta, pero a mis hijos no tanto. Con zumo de naranja tampoco nos terminaban de convencer… con salsa barbacoa a veces nos resultaba un poco empalagoso…

Encontrarás esta receta muy sencilla y versátil para incluir en tus cenas semanales.

Indicaciones antes de hacer las alitas de pollo con zumo de mandarina:

♥ El pollo siempre lo compro de corral. Tiene un color más amarillo, más intenso y el sabor nos encanta.

♥ Puedes hacerlo también con un pollo entero o con contra muslos. Quedará perfecto solamente ajustando los tiempos de cocción. En el caso de un pollo entero, te recomiendo rellenarlo para que no se seque con una cebolla cortada en cuartos y una mandarina bien lavada y cortada.

♥ Como acompañamientos: puedes asar unas verduras en la misma bandeja de horno: por ejemplo unas patatas, zanahoria y calabacín. También se puede tomar con arroz o con puré de patatas.

alitas de pollo con zumo de mandarina

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